教育创新

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2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，

朝鲜蓟为菊科菜蓟属多年生草本植物，主要种植于地中海地区，起源于野生多年生的野生型刺菜蓟，是一种富含营养物质的保健蔬菜，被认为是一种功能性食品，具有缓解肝胆疾病及消化不良、抗氧化、抗菌、抗癌等多种生理功

随着人们的生活水平的提高，人们不再仅仅单纯追求食品给我们带来的饱足感，更关注食品在色香味给我们带来的感官刺激，因此食品添加剂得到了广泛的应用。食品添加剂就是加入食品中的天然或者化学合成物质，其目的是为

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中国消费者报成都讯(记者刘铭)7月16日，因涉嫌强制推销汽油复合剂，中石油资阳公司被资阳市市场监管局、资阳市消委会约谈。据资阳市消委会介绍，今年7月以来，消委会连续接到杨女士、李女士等多名消费者投诉，

据工业和信息化部消息，2019年，平板玻璃行业牢固树立和践行新发展理念，认真落实中点经济工作会议“巩固、增强、提升、畅通”八字方针，深入推进平板玻璃行业供给侧结构性改变，行业经济运行总体平稳。一、产量

中国消费者报报道(记者顾艳伟)广西桂林市市场监管局近期在全市开展以“光盘”用餐、“公勺公筷”用餐为主要内容的文明餐桌行动，教育引导消费者和餐饮服务企业杜

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中国消费者报广州讯(陈晓莹记者李青山)近日，《中国消费者报》记者从广东省市场监管局获悉，据广东省产品伤害监测数据显示，仅在全省19家监测哨点医院，每年就有超过300例消费者因电风扇造成伤害而前往就医

中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)7月22日上午，辽宁省市场监管局与沈阳市市场监管局联合举办“辽宁省网络食品安全智慧监管合作框架协议暨沈阳市网络食品安全智慧监管(网络餐饮明厨亮灶)试点协议签

中国消费者报南京讯(吴国强记者薛庆元)为促进合同公平，优化市场秩序，改善消费环境，7月14日，江苏省昆山市召开发布会，正式发布室内装饰施工合同示范文本(2020版)(以下简称示范文本)，昆山市市场监

近日，日本首都地方议会通过的一项新规定，大型住宅建筑商在2025年4月之后在东京建造的所有新房都必须安装太阳能电池板，以帮助实现到2030年将温室气体排放削减一半的目标。这项任务是日本市政当局的首例，

中国消费者报武汉讯(田力记者吴采平)为深入推进长江大保护，不折不扣落实好长江“禁渔令”。7月9日，湖北省宜昌市市场监管局召开斩断长江非法渔获销售产业链工作会议，决定在全市范围

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中国消费者报大连讯(记者张恒)7月17日，因索证索票制度不落实、不能提供近期进货发票的两家大连加油站，被大连市市场监管局限期整改。这是该局在近期开展的污染防治攻坚战3年专项行动中，对燃油质量安全市场企

中国消费者报报道(记者朱海)7月16日，江西省消保委发布2020年上半年12315数据报告。统计发现，南昌的受理量高居全省首位，普通乘用车、餐饮退订则分别位于商品、服务类纠纷榜首。据统计，2020年上

中国消费者报广州讯(李智华记者李青山)广东省佛山市顺德区是汽车消费的重要市场，顺德区市场监管局依据顺德区扫黑办《关于开展“一镇街一重点，一行业一治理”整治工作的通知》精神，根据

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9月14日报道：周末，国内浮法玻璃现货市场大稳小动，企业针对性优惠政策相继出台。华北沙河地区企业产销分化明显，个别企业抬价部分有所下滑，场内交投情绪偏淡；华中湖北地区企业低产销延续，个别企业让利贸易商

中国消费者报报道(记者刘浩)消费者追求健康高品质生活，越来越重视贴身服装的卫生性能，使得具有抗菌效果的内衣(裤)逐渐受到众多消费者的关注。近日，上海市消费者权益保护委员会对40件抗菌内衣(裤)样品开展

2020年3月18中国玻璃综合指数1147.34点，环比上涨-0.74点；中国玻璃售价趋势1181.00点，环比上涨-0.87点；中国玻璃信心指数1012.72点，环比上涨-0.22点。今天玻璃现货市

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